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ハロウィンに★坊ちゃん南瓜グラタン
by りょーーーこ
簡単なのに豪華にみえちゃう❤ リメイクを感じないレシピです☺ ハロウィンにもいいですね♪
コツ、ポイント
南瓜をマッシュするときはお好みで♪ 私は粗めにマッシュして南瓜のゴロっとした感じを残します☺
材料
坊ちゃんかぼちゃ
1個
クリームシチュー
茶碗1杯分
スライスチーズ
1枚
パセリ(みじん切り)あれば
適量
このレシピの生い立ち
南瓜とシチューを使った秋らしいレシピを考えてみました。
1.
南瓜は洗って水気をふき取り丸ごとラップをして電子レンジで600w5分加熱する。
2.
粗熱が取れたら中身をスプーンなどでくり抜き、種とわたは取り除く。
3.
くり抜いた南瓜はフォークでマッシュしシチューと混ぜる。
4.
南瓜の中に3を半分入れスライスチーズを入れたら更に3を入れ最後にスライスチーズをのせてオーブントースターで10分焼く。
5.
チーズに焼き色が付いたらパセリをトッピングして完成☆
6.
レシピ本発売中☆ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
https://cookpad.com/recipe/3383278
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