レンジでひし餅
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レンジでひし餅
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レシピID:267088のレンジ水無月のアレンジバージョンです。おひな祭りにどうぞ。
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材料：(レンジ型正方形20cm一台)
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| 【1】 薄力粉、砂糖、水を混ぜ、バーミックスなどで軽く混ぜる。ダマがなくなったら3等分して、1つを食紅で、1つを抹茶で着色。 | |
| 【2】 型に紙を敷くか、サラダ油を塗って、ピンク生地を流し、ラップをしてレンジで5分加熱。熱が通ったら、白生地も同様に重ねて流し5分加熱。最後に抹茶生地を重ねて5分加熱。 | |
| 【3】 しばらく型のままあら熱をとり、その後型から出して完全に冷ます。冷えてから菱形に切る。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】レシピID:267088のレンジ水無月の分量でも可能です。白玉粉を入れる方が「餅」っぽいかな？
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