めかぶはいつもこの食べ方です。お豆腐と混ぜるのでふわふわに。
コツ、ポイント
見た目は悪いですが、お豆腐は崩して下さい。ふわふわになります。
※生姜やレモンは各自、お好みで入れてもらうと良いかも知れません♪
2.
そこに長ねぎのみじん切り(さらしておくと良い)かつお節、ポン酢、豆腐を崩しながら全体を混ぜる。
3.
一人ずつ器に盛り、お好みでレモン汁少々を絞る。生姜もお好みで。
4.
お豆腐について
めかぶをメインにお豆腐は少量を入れていますが、ボリュームアップしたい場合はお好みで増やして下さいね。
https://cookpad.com/recipe/338413
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