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アボカドとツナのブルスケッタ
by efua
風味付けのカレーパウダーがツナ缶の匂いを消し、食欲をそそります。;)
コツ、ポイント
この分量でバゲット1/2本分くらいのブルスケッタが出来ます。 ツナ缶ではなくてネギトロ用のマグロやカニ缶でもよし。フレッシュパセリやオニオンスライスを混ぜ込んでも。 アボカドオイルやexバージンオリーブ油をかけると美味しさupです!
材料
(6人分くらい)
アボカド
熟したものを1個
ツナ水煮缶
170g缶
カレーパウダー
ひとつまみ
ガーリックパウダー
ひとつまみ
レモン果汁
1/2個分
醤油
ひとたらし
マヨネーズ
大匙1
塩・粗挽き黒胡椒
各ひとつまみ
バゲット
適宜
このレシピの生い立ち
行きつけのイタリアンのお店に似たようなものがあって、簡単に作れるようアレンジしました。
1.
バゲットは1cmくらいにスライスしてカリっとトーストする。
2.
バゲット以外の材料を全て混ぜ合わせ、トーストに載せて完成!
https://cookpad.com/recipe/338514
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