簡単ビスケットケーキ
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簡単ビスケットケーキ
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スポンジを焼く手間がいりません。ビスケットで簡単、しっとりケーキです。
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材料：()
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| 【1】 ホイップを固めに、あわ立てる。（パックに記載の通り砂糖を入れて、甘く仕上げてください。）＊＊今回は、チョコホイップがなかったので、板チョコを溶かしたものを使用。 | |
| 【2】 ビスケットを牛乳に浸す。３０秒～１分程度。 | |
| 【3】 ビスケットとクリームが交互になるように、クリームを塗っていく。 |
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| 【4】 すべてのビスケットを並べたら、周りをクリームで覆う。 |
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| 【5】 冷蔵庫で一晩置き、クリームを固めて、できあがり。 |
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【コツ、ポイント】ビスケットを牛乳に浸す時間で、仕上がりのスポンジの柔らかさが決まります。お好みの堅さをみつけてください。＊＊ホイップは固めの方が良いですが、あまり堅すぎると、塗りにくくなるかも。程よく仕上げてください。＊＊仕上がりは、斜めに包丁を入れると、ビスケットが縞々模様になって、かわいいです。＊＊ブッシュドノエルみたいに、飾り付けてもかわいいかも。
【このレシピの生い立ち】夫の母が、昔、夫に作ってくれたケーキだそうです。思い出しながら、夫が私に作ってくれました。＾－＾
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