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キャベツと大根の冷たいパスタ
by さくらんどん
パスタの量を少なくすればサラダにもなります。
コツ、ポイント
サラダっぽく食べるときにはパスタは堅めが美味しい思います。
材料
キャベツ
一枚半
大根
2センチ位
パスタ
一束
胡麻ドレッシング
大さじ3
ポン酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2(半量ずつわける)
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
いつも食べるサラダをちょっと気分を変えて作ってみました。
1.
パスタを茹でる。 すぐに流水で冷やし、良く水を切ってオリーブオイルを絡めておく。
2.
キャベツと大根はパスタの太さに合わせて千切りにする。
3.
大きいボールにパスタ キャベツ 大根を入れ、調味料を全て入れ 混ぜる。
4.
皿に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3387865
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