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四国の実家から大量に送ってきてくれました スダチ酒にしてもアルコールがダメなので ジュースやお料理でどんどん使います スダチと言うと秋刀魚の横や刺身の横にちょこっと乗っているイメージ 四国ではなんにでもスダチ 皮も擂り下ろして使います。