もちもち桜餅～♪
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もちもち桜餅～♪
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2009.3.29「れぴまが」で紹介されました～。うれしい～。とっても手軽に作れますよ。
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材料：(20個分)
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| 【1】 こしあんを用意。水っぽかったら、キッチンﾍﾟｰﾊﾟｰでこねると水分が取れます。 30ｇずつ丸めておく。 | |
| 【2】 ボウルに白玉粉、水を加え、ダマがなくなるように混ぜる。 砂糖を加える。 | |
| 【3】 ②にふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜる。 水（分量外）でといた食紅で色をつける。 | |
| 【4】 フライパンに薄く油をひいて、③の生地を楕円形に流し入れ、焼く。 |
【コツ、ポイント】100円ショップで材料が揃っちゃう～。 こしあんの水気は、キッチンﾍﾟｰﾊﾟｰでこねると大丈夫です!!
【このレシピの生い立ち】去年作った時のレシピです。
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