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わさび菜と豚こま炒め
by マギちゃん
香りのいい わさび菜の炒め物。
コツ、ポイント
わさび菜は炒めるというより、タレに絡める感じで・・・。
材料
(2人分)
わさび菜
半束
豚こま
150g
おろし生姜
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
わさび菜が安かったので。春ですねぇ。・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・ポワァァァン・・・
1.
フライパンを熱し、サラダ油で肉を炒め、おろし生姜と調味料を入れ更に炒める。
2.
わさび菜を入れ、タレに絡ませるように炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/339061
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