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簡単♪発酵放置が不必要☆納豆マヨピザ
by 874

874さんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/339129

ヒトちゃんさんの「納豆チーズマヨトースト」が美味しかったので、発酵いらずのピザにしちゃいました♪

簡単♪発酵放置が不必要☆納豆マヨピザの写真

材料:

(丸いのだと直径18〜20cm位のが1枚分)

納豆 1〜2パック
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
★強力粉(1/3~半量を薄力粉にすると伸ばしやすく、焼き上がりも柔らかくなります) 100g
★ベーキングパウダー 3〜5g
★水か牛乳 70cc
お好みで海苔や貝割れなど 適量

【コツ、ポイント】☆マヨネーズを塗ってから納豆を乗せると、生地がフンワリします。 

【このレシピの生い立ち】いつも食パンで食べていたんだけど、お客様に出す時はピザの方がオシャレかな?と思い、発酵いらずのピザ生地を使って作りました。食パンがピザ生地に変わっただけで、芸がありませんが…


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