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簡単♪発酵放置が不必要☆納豆マヨピザ
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ヒトちゃんさんの「納豆チーズマヨトースト」が美味しかったので、発酵いらずのピザにしちゃいました♪
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材料:(丸いのだと直径18〜20cm位のが1枚分)
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| 【1】 ★印の材料をボールでこね、好きな形に伸ばす。(まとまりが悪い時は少しだけ水を足してこねる) |
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| 【2】 伸ばした生地にマヨネーズを塗る。 | |
| 【3】 納豆に付属のタレ、付属のカラシを入れて混ぜ、ピザ生地に乗せる。お好みで切り海苔を乗せても。 | |
| 【4】 その上にとろけるチーズを乗せ、マヨネーズを格子状にかけ、オーブンやトースターで焼く。 | |
| 【5】 焼き上がったら、お好みで貝割れや海苔、七味など乗せて召し上がれ〜♪ |
【コツ、ポイント】☆マヨネーズを塗ってから納豆を乗せると、生地がフンワリします。
【このレシピの生い立ち】いつも食パンで食べていたんだけど、お客様に出す時はピザの方がオシャレかな?と思い、発酵いらずのピザ生地を使って作りました。食パンがピザ生地に変わっただけで、芸がありませんが…
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