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味付きジンギスカンのアレンジカレー☆
by さきのいえ
味付きジンギスカンの甘味がとても効いています!隠し味なしの簡単アレンジ料理です☆
コツ、ポイント
コツなし!隠し味なしなので簡単すぎてお勧めです!
材料
(2.3人分)
味付きジンギスカン
一パック
人参
一本
玉葱
一個
じゃがいも
二個
■
調味料
水
500ml(アク取り分も考えて)
市販のカレールー
固さの好みで(半分以上は入れます)
このレシピの生い立ち
味付きジンギスカンは三個パックでよく売っていていつも冷凍庫に残っていたのでアレンジしてみました!
1.
材料を用意♪
2.
食べやすい大きさに切ります。
3.
鍋に油をひき、玉葱、人参とじゃがいも、ジンギスカンの順番に炒めます。※玉葱はよく炒めた方が美味しいです。
4.
水を入れ、アクを取り、ルーを入れます。 ルーの固さは好みで(^^) 私は半分入れてから固さを見て少しずつ足していきます。
5.
※ターメリックライスはお米を炊く前にターメリック粉末を少々、出来上がったらバターを少々いれて作ってます。
https://cookpad.com/recipe/3392691
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