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ダイエット野菜スープNO2コンソメ味
by umi
NO1はトマト味です。味を変えてコンソメ味も作りました。
コツ、ポイント
野菜はお好きな物を入れて煮てください。 じゃがいもは少な目にして下さいね。 ビタミンとミネラル 炭水化物は最小限入るようにしています。 ダイエットの時は私は3食 好きな量を食べています。
材料
(10人分以上)
キャベツ
半分
玉ねぎ(スライス)
1個
じゃがいも
3個
人参
1本
しめじ
1パック
ブイヨンキューブ
4個
塩コショウ
少々
ベーコン
1枚
このレシピの生い立ち
友人にダイエットをしたいと言った時に教えてもらいました。旅行などで沢山食べ過ぎた時に作って食べています。冷凍保存が出来ます。 レシピID : 3392760 もご覧くださいね
1.
ベーコンをみじん切りにして炒める。野菜は適当なおおきさに切る
2.
野菜に水がかぶる位入れ煮る。野菜が柔らかくなったらブイヨンキューブを入れて味がなじむまで煮て塩胡椒を入れる。
https://cookpad.com/recipe/3392827
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