文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おひとり様の~味染み♪いか塩辛大根煮
by ☆やたこさん☆
塩辛で手間なく旨みのある、いか大根ができます(^ω^)♪
コツ、ポイント
味の決め手は塩辛なのでホントに簡単ですよ♪
材料
(一人分)
大根
1/4本
いか塩辛
30g
しょうが
1欠片
ごま油
小1
大葉
5枚
■
調味料
みりん
大2
醤油
小1
水
1/2カップ
このレシピの生い立ち
NHKきょうの料理から、我が家は砂糖が苦手なので調味料をアレンジしました☆
1.
大根は皮を剥いていちょう切り、 しょうがは細切りにします。
2.
鍋にごま油と大根、しょうがを入れ中火で炒める。
3.
調味料と水、塩辛を加えて大根が柔らかくなるまで煮ます。
4.
お皿に盛りつけて大葉の千切りを乗せて出来上がり(^ω^)♪
5.
2015,10,08カテゴリ入り感謝♪
https://cookpad.com/recipe/3394542
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.