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血管プラークダイエット491(ヒレカツ)
by デビオさっちゃん
ノンオイルのヒレカツつきの朝食。娘の弁当のついで。
コツ、ポイント
特になし。
材料
(ひとり分)
ご飯
一膳
梅干し
ひとつ
出汁
180cc
塩、醤油
少々
玉ねぎスライス
適量
もち
一切れ
竹輪輪切り
数個
刻みネギ
少々
溶き卵
少々
たくわん
一枚
らっきょう
ひとつ
しそ
一枚
さんま蒲焼き
一切れ
小魚とごぼうキンピラ
大さじ半分
焼きちくわ
ひとつ
焼きなす
一切れ
焼き魚ソーセージ
一切れ
焼き餅
一切れ
洋なし
一切れ
ぶどう
一個
豆乳
20cc
野菜ジュース
100cc
このレシピの生い立ち
娘はカツが好きなのに、私の食事療養のため遠慮している。せめてノンオイルのカツで辛抱しておくれ。
1.
今回ご飯はガスで鍋で炊いた。梅干しをのせる。
2.
出汁で玉ねぎ、竹輪など沸かし醤油、塩で味を整え溶き卵を静かに注ぎ、ネギをふる。
3.
おかずを並べ、ヒレ肉は煮て片栗粉、溶き卵、パン粉の順につけオーブントースターで焼く。ケチャップかソ~スをかける。
4.
おかずは、焼きちくわ、魚肉ソーセージ、焼きなす、焼き餅、さんま蒲焼き、らっきよ、たくわん、デザートはぶどうと洋なし。
5.
豆乳野菜ジュースを一杯。
https://cookpad.com/recipe/3395835
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