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簡単おいしい☆コンソメ味のかぼちゃサラダ
by ひーはる☆
簡単#アレンジ自由のかぼちゃサラダ!コンソメ味で大人も子供も食べやすい♪ ☆話題レシピ、人気検索1位になりました!
コツ、ポイント
物足りない方はコンソメを多めにしたりブラックペッパーで味を調節して下さい☆ 固形のコンソメはダマにならないように先につぶしておくといいですよ!
材料
(2人分)
かぼちゃ(煮物の残り可)
約1/4
お好みの野菜
適量
■
今回(人参/キュウリ/小松菜/タマネギ)
塩
適量
☆マヨネーズ
大さじ3
☆コンソメ
固形1/2
☆ブラックペッパー(どちらでも)
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余ったので作りました。 子供がかぼちゃが好きなので 一緒にたくさんの野菜を食べれるように いろんな野菜を入れました(*^▽^*)
1.
かぼちゃは一口大に切って ラップをかけてレンジへ~ (500wで約6~8分)
2.
レンジで温めている間に お好みの野菜を薄く切って塩もみしておく。(15分程置いておく)
3.
かぼちゃはお箸で中まで柔らかくなっていればOK! チンしたボールでかぼちゃをつぶす(皮&つぶす大きさはお好みで)
4.
野菜を洗ってしっかり水分を絞ってかぼちゃと一緒にする。
5.
マヨネーズとコンソメを入れて混ぜて完成!
6.
☆野菜はお好きなものを(*^▽^*) ☆ハムやカニかま、粉チーズを入れてもOK!
7.
2015/9.26 話題のレシピに載せていただきました! 10.2 人気検索トップ10入りしました! 皆さんに感謝です☆
8.
2018/4.22 人気検索1位になりました!
https://cookpad.com/recipe/3396357
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