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ソイッシュでトマトソースグラタン♫
by きらり流れ星
ソイッシュを使ってヘルシーなグラタンを♫
コツ、ポイント
生クリームもいらずにヘルシーです。 今回はベーコンでしたが、鶏肉など使う場合はソイッシュの炭酸で少し柔らかくなるんじゃないかと思います。 焼いた時に油揚げが上に出たところなんかはパリパリして食感が面白いです。 ツナなどでも。
材料
玉ねぎ(スライス)
小1個
ベーコン
4枚
油揚げ
1枚
マカロニ
100g
トマトソース
70~100cc
大塚製薬「ソイッシュ」
1/2瓶~
塩コショウ
適宜
チーズ(ピザ用)
100g
パン粉
適宜
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
ソイッシュをドリンクだけでなく料理に使えないかと。 ヘルシーさが一番です。
1.
マカロニはゆでておく。 油揚げは油抜きをして縦半分にして、細く切っておく。
2.
ベーコンは2cm幅に玉ねぎは薄くスライスしてフライパンで炒める。油揚げも加えて炒める。
3.
②にマカロニを入れ、炒める。トマトソースをいれ、ソイッシュを入れる。塩コショウで調える。
4.
耐熱皿に入れて、チーズを乗せパン粉をちらす。トースターで8分くらい。焦げ目がついてチーズが溶けるまで。
https://cookpad.com/recipe/3396548
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