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生鮭でタルタルパン粉焼き☆
by ♡BooCo♡
とにかく簡単!1人分づつ作れてボリュームもあるからパパのごはんもラクラク♫塩こしょうをハーブ塩にしても美味しいです!
コツ、ポイント
パン粉が焦げそうな時はアルミホイルを被せてね! 付け合わせの野菜も一緒に焼いてしまえばワンプレートができちゃいます。 小さなお子さんにはほぐした魚とタルタルを混ぜてあげると食べやすいです♫
材料
(2人分)
生鮭の切り身
2きれ
塩こしょう
適量
薄力粉
適量
お好きなタルタルソース
好きなだけ
パン粉
適量
■
■タルタル材料
○玉ねぎ
4/1個
○マヨネーズ
大さじ2〜3
○塩こしょう
少々
○ゆで卵←あれば。なくても大丈夫
1個
このレシピの生い立ち
帰りの遅いパパ用に簡単に焼きたてのお魚を。 1歳の娘もお魚をたくさん食べてくれるような味で。。。 二つを兼ね備えたのがこれでした!
1.
生鮭はウロコがあればとって、塩こしょうをして、薄力粉を薄くはたいておきます。そのままアルミホイルの上でスタンバイOK!
2.
お好きなタルタルを鮭の上にたっぷりのせる。玉ねぎが入ると美味しいです。市販のタルタルにもぜひ玉ねぎ入りでお試しあれ!
3.
今回のタルタルはみじん切りにした玉ねぎとゆで卵をマヨネーズと塩こしょうで和えた簡単なものです。
4.
タルタルをまとった鮭の上にパン粉をパラパラっとしたらトースターで12〜13分焼きます!チン!と音がしたら完成〜♫
5.
お魚をお皿に移すときは崩れやすいのでフライ返しなどを使って優しくそっと!
6.
※すぐに焼かない時はパン粉を被せてからラップをして冷蔵庫に入れておいてね!
https://cookpad.com/recipe/3398511
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