レシピ本
クックパッドニュース掲載
バターで焼きカリッもちっ…お子様にも人気
チーズ入りもオススメ
朝食、おやつ、お弁当
コツ、ポイント
さつまいもは熱いうちに潰してください。
よく潰した方が成形しやすいです。
さつまいもの種類、甘さにより、砂糖を調整して下さい。さつまいものみの場合はバター多めがオススメです。風味よく、カリッモチッと。
このレシピの生い立ち
じゃがいももちをよく作るので、さつまいもでも。
1.
さつまいもは皮をむき、輪切りにして5分位水にさらし、ザルにあけ水けを軽く切る。
2.
レンジ用の蓋つきタッパに入れ3分くらい電子レンジにかける。潰せる堅さまで。タッパなければお皿に入れ、ラップかけチンする。
3.
さつまいもを潰し、片栗粉と砂糖加え、混ぜる。
しっかり潰した方が成形しやすいです。
好みの大きさに丸める。
4.
フライパンにバター入れ、さつまいもを両目カリッと焼く。チーズの場合は片面焼いた後、チーズのせ、ひっくり返しチーズ面焼く。
6.
じゃがいももちも是非お試しください。
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もっちもちです。
明太マヨや海苔マヨ紅生姜トッピング。
7.
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8.
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9.
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是非お試しを。
10.
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11.
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12.
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19.
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掲載していただき
ありがとうございました
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