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根菜野菜たっぷり豚肉の水炊き
by じゅげむ?
根菜の野菜たっぷり 豚肉の水炊き あつあつ みんなで鍋つつき 簡単!
コツ、ポイント
ポン酢や、ゴマドレッシングで
材料
(5人前)
豚肉じゃぶじゃぶ用
500㌘
蓮根
1/2本
ごぼう
1/2本
人参
1本
もやし
1袋
だし汁
1500cc.
大根
適量
ちくわ
2本
木綿豆腐
1丁
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の 大掃除
1.
ごぼうと蓮根は 皮むいて あくぬき
2.
人参切ります
3.
大根切ります
4.
もやしは、さっとゆでて 冷まします
5.
鍋に大根と人参とごぼうと蓮根を だし汁沸いたら入れて、 豆腐とちくわ 切って入れます。
6.
お肉入れます。 さっそく煮えたら 火を止めてもやしのせて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3399871
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