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満腹!トマトスープfrom白滝ダイエット
by 手抜きダイエッター
これ一品でかなーり満腹! 料理初心者なのでかなりズボラです(^_^;)
コツ、ポイント
入れる野菜などは各自でアレンジ可能です! 自分の好きなものを入れて美味しくダイエットしましょう!
材料
(1人分)
しらたき
1袋
トマトジュース
190g
なす
好きなだけ
玉ねぎ
好きなだけ
オリーブオイル
適量
塩
適量
コンソメ
1/2
このレシピの生い立ち
しらたきダイエット中で美味しくダイエットをしたかったので☆
1.
玉ねぎは荒いみじん切り。 ナスは半月切りに切っておく。 しらたきは下茹でします。
2.
オリーブオイルをひいた鍋で玉ねぎを軽く炒め塩胡椒で下味をつける
3.
火が通ったら鍋に水を入れ 沸騰したらコンソメとナスを入れる
4.
ナスに火が入ったらトマトジュースとしらたきを入れて一煮立ちさせる
5.
最後に塩胡椒で味を整える
https://cookpad.com/recipe/3402718
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