ウィンナーを芯にして、カレーピラフを巻き、スティックおにぎりにしました。お弁当にもオススメです♪
コツ、ポイント
ラップで包んだあと、ラップの上から手でご飯を握る感じで形を整えると、崩れにくくなり、食べやすいと思います。
ウィンナーを芯にしてご飯を巻く時、手前のラップを持ち上げ、もう片方のラップに付けて下さい。
1.
熱したフライパンに油をひき、みじん切りにしたピーマン・人参・玉ねぎを炒める。
2.
1にご飯を入れて炒め、顆粒コンソメとカレー粉を入れて味を調える。
3.
お鍋に水を入れて火にかけ、沸騰直前になったらウィンナーを入れて茹でる。しっかり水切りする。
5.
ラップを広げ、4のカレーピラフを真ん中に広げ、手前に3のウィンナーをのせる。
7.
ラップの両端をねじる。ラップの上から手で形を整える。
https://cookpad.com/recipe/3403156
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