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キャベツとニラの醤油炒め
by 1103mi
とにかくすぐ出来ます! シンプルで飽きません。
コツ、ポイント
炒めすぎない事!どんどん水が出て煮物になっちゃいます。
材料
(2人分)
キャベツ
1/8個
ニラ
1/4束
鷹の爪
1本
ごま油
大さじ1
だし醤油(醤油に味の素でも)
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつも、後一品足りない時に作ります。
1.
キャベツは1/4の下半分を一口大に切る。 上はサラダにする為に。
2.
ごま油の中に鷹の爪を入れ強火にし キャベツとニラを一気に入れ炒める。 少しずつ入れるとはねるから。
3.
少し生な位で醤油を入れ、 火を止めて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3406307
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