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チーズバターポレンタ☆
by ナピト
穏やかな味わいのポレンタにチーズとバターを加えました^ ^我が家好みのポレンタです
コツ、ポイント
・時々かき混ぜて焦げないようにして下さいね ・サラミやソーセージと合わせてマッシュポテト感覚でどうぞ。うちはよくミネストローネにも合わせます
材料
ポレンタ粉
80g
塩
小さじ1/2〜1
水
600cc
パルメザンチーズ
大さじ2
バター
30g
このレシピの生い立ち
主人がポレンタは主張しないところが好きだというのであまりくどくならないようにコクを加えたレシピ^ - ^
1.
鍋に水を入れて沸いたら塩を入れて溶かす。火を弱めます。ポレンタ粉を少しずつダマにならないように混ぜ込む。
2.
弱火で時々混ぜながら30分煮ます。チーズとバターを加えて煮溶かして出来上がりです
3.
「ポレンタ」人気検索トップ10入りありがとうございます。
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