Ｍｒ．オクラ
by
|
|
Ｍｒ．オクラ
|
|
オクラのふんわりチヂミ風♪オクラだけのＭｒ．オクラ
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 オクラは塩ずりをしてからサッと茹で、５㎜幅に切っておく。 | |
| 【2】 ボールに★印の材料を入れて混ぜる。小麦粉のダマがないようによく混ぜる。 |
|
| 【3】 ②に①のオクラを入れて混ぜる。 |
|
| 【4】 フライパンにサラダ油をちょっと多めに熱して、③を流しいれ中弱火で両面をこんがり焼く。 |
|
| 【5】 餃子のタレやチヂミのタレ等をつけながらいただく。 |
|
| 【6】 まるぞうまるさんが、キムチ入りで作ってくださいました♪ピリ辛でおいしそう（＾▽＾） |
|
| 【7】 tihaさんが、ツナ入りで作ってくださいました。タレにはポン酢をつけてくれました♪おいしそう☆ |
|
【コツ、ポイント】中弱火で外をこんがり焼くと、外はカリッと中はふんわりしておいしく焼けます。
【このレシピの生い立ち】オクラだけをチヂミ風にしてみました。
|
