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セロリとパプリカの塩豚炒め♬*゜
by ChieRi♡
材料も調味料も少ないのに、簡単美味しいヘルシー♬*゜
コツ、ポイント
特に下味はいりませんが、肉が硬くなるようなら事前に、酒・塩コショウしておくといいと思います。肉は豚バラや豚コマでもおいしくできます。
材料
(2~3人分)
豚ロース薄切り
200g
セロリ
1本
パプリカ
1個
にんにく(チューブ)
3~4cm
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、手早くおいしくできるものを考えました。
1.
セロリを斜め薄切り、 パプリカを縦4つに切ってから薄切りする。
2.
フライパンにごま油、にんにくを入れて 強火にかけ にんにくがパチパチしてきたら、 豚ロースを軽く焼き目がつくまで炒める。
3.
2にセロリ、パプリカを入れ炒め、 塩コショウ、醤油をかけて 全体に味回ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3410709
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