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黒すりごまのミニどら焼き
by 金ごま本舗
もっちり生地のやわらかどら焼きです。黒すりごま生地に黒ごまあんなので、ごまの風味を存分にたのしめます!
コツ、ポイント
もっちり生地のやわらかどら焼きです。 黒すりごま生地に黒ごまあんなので、ごまの風味を存分にたのしめます!
材料
(5個分)
卵
1個
牛乳
70g
ホットケーキミックス
70g
黒ごますりごま
大さじ1
■
★あん
こしあん
大さじ3
ごま油
小さじ1
黒すりごま
大さじ1/2
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪小夜子様からの素敵なご投稿レシピ≫
1.
卵、牛乳、ホットケーキミックス、黒すりごまを合わせて生地を作る
2.
フライパンに薄くサラダ油をしき、1を大さじ1杯ずつ丸く伸ばして合計10枚焼く
3.
あんの材料をすべて合わせる
4.
2を2枚1組にして3を挟む
https://cookpad.com/recipe/3412178
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