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超簡単!手作りなめたけ
by サホママのいとこ
添加物なし。安心、安全ななめたけです。
コツ、ポイント
とろみは自然につきます。コツがないくらい簡単!
材料
えのき
3袋
しょうゆ
50cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
1.
えのき3袋を適当な大きさき切ります
2.
しょうゆ、みりん、砂糖を合わせて鍋で沸騰させてえのきを入れる
3.
強火3分→中弱火10分 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3412995
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