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豚ロースかたまり×牛バラ肉のカレー
by じゅげむ?
牛バラと豚ロースかたまりのカレー 美味しい
コツ、ポイント
トマト缶詰 入り 甘口なので ウスターソースで お好みの味に
材料
(5人前)
牛バラ肉
100㌘
豚ロース
300*㌘
玉ねぎ
2個
人参
1本
メークイン
3個
にんにく
1株
コンソメのもと
1個
市販のカレー
1箱
トマト缶詰
1缶
水
900cc.
このレシピの生い立ち
冷凍牛バラが少ししかなく 冷凍豚ロースかたまりがあったので 一緒に お肉×お肉
1.
にんにく みじん切り
2.
玉ねぎ切ります
3.
人参切ります
4.
豚ロースかたまりと牛バラ 切ります
5.
フライパンに 油不要で にんにく入れます。 弱火で
6.
牛バラ肉と 豚ロース入れます。 弱火で
7.
人参入れて、
8.
メークイン 切って フライパンに入れて、
9.
蓋して 蒸します 中火で
10.
メークインに 火が通ったら 水900cc. と コンソメ 入れて、
11.
蓋して 中火で ことこと こんな感じで トマト缶詰 そのまま どぼん
12.
強火で
13.
今回の ルー これっ
14.
ルー 入れて、
15.
こんな感じ ことこと
16.
こんな感じ
17.
盛りつけ
https://cookpad.com/recipe/3413040
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