話題入り&カテゴリ入り&ニュース掲載感謝❤ 太めに切ったコンニャクで満腹感もある 薄味でヘルシーな炒め物です☆
コツ、ポイント
出来上がりがベチャベチャしないように しっかり材料を水切りしてください。
キノコはお好みのものをお使いください。(今回はしめじ・まいたけも加えています。)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夫が自分のために考えたレシピです。
1.
コンニャクは太めに細長く切り、分量外の塩少々でもんで 下茹でして しっかり水切りしておく。
2.
コンニャクをフライパンでチリチリいうまで中火で乾煎りする。
3.
弱火にしてしいたけと油小1加えて炒める。(※油が飛ぶので気を付けて下さい!)落ち着いたら中火に戻して炒めてください。
4.
しいたけが柔らかくなってきたら、もやしも加えて炒める。
*印を加えて味を整える。
5.
あれば赤パプリカを加えて軽く炒める。
最後にゴマ油を回しかける。
7.
2016.12.17今日のご飯・おかず > 海藻・乾物・こんにゃく > こんにゃくカテゴリ入りしました。
8.
♥2017年2月14日
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)
9.
2021.11.16 クックパッドニュースで紹介していただきました。ありがとうございました。<m(__)m>
10.
https://news.cookpad.com/articles/43301
11.
「簡単★大蒜香る豚コンニャク炒め✿」レシピID : 5176675 こちらもどうぞ♡
12.
ポキコちゃんさんが糸コンで作って下さいました。時短でき良いですね。糸コンでもぜひどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/3413875
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