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干し草バーガー(アルファルファ)
by おっぱおMLP
アルファルファの臭みや苦味が取れていてとても食べやすいメニューとなっております。
コツ、ポイント
アルファルファを洗ったあとしっかり水を切り、少し絞る
材料
(2人分)
バーガー用バンズ
2組
アルファルファ
100g
トマト
1個
レタス
2枚
チーズ
2枚
片栗粉
大さじ3
ほんだし
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
My Little Ponyの本編に出てくる干し草バーガーを人間が食べれるようにアレンジしてみました。
1.
アルファルファをしっかり洗い水を切る
2.
片栗粉と粉チーズとほんだしを加えよく混ぜる
3.
バンズのサイズに合わせフライパンでじっくり焼く
4.
きつね色になるまで焼き、焼けたらひっくり返し焼く
5.
下のバンズにチーズをのせオーブントースターで五分やく
6.
トマトとレタスを洗い、バンズの大きさに合わせ切る
7.
下から順に チーズ→アルファルファ→レタス→トマト を乗せる
8.
最後にバンズをのせ完成!
https://cookpad.com/recipe/3414627
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