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高野豆腐で 簡単! てりマヨ焼き♪
by 331ミミイ
高野豆腐をジューシー、照り焼きマヨネーズソースで(^-^)♪ しっかり味で、ご飯がすすみます!!
コツ、ポイント
フライパンに入れたら、調味料を絡めながら、サッと炒めて下さい! 調味料は、フライパンに火を付ける前に混ぜておくと楽です。 写真は、小ネギと白ごまをかけました!
材料
(2人分)
高野豆腐(新あさひ豆腐)
2個
┗水
1カップ
┗だしの素
1袋(4g)
サラダ油(焼き用)
適量
■
照り焼きマヨソースの調味料
マヨネーズ
大3
醤油
大3
酒
大3
砂糖
大3
生姜すりおろし
少々
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使った、ご飯に合うおかずにしたかったので! てりマヨソース味にしました(^o^)
1.
高野豆腐は、出し汁に浸けて、戻しておく。
2.
高野豆腐が戻ったら、ぎゅっと絞って、一口大に切る。
3.
タレの調味料を、ザッと混ぜておく。
4.
フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、高野豆腐と、調味料を入れる。
5.
調味料と高野豆腐を混ぜながら、サッと炒める。
https://cookpad.com/recipe/3414674
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