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ブロッコリーのオイマヨ炒め
by たましんママ
2007年4月15日、お陰さまで話題のレシピに載せさせて頂きましてありがとうございます。 ブロッコリーを、さとみんみんさんのレシピを参考に、炒めてみました。ブロッコリーと、オイマヨが、とても合っていて、ご飯が進みます。
コツ、ポイント
ブロッコリーは、水切りをしっかり行ってください。一度茹でているので、軽く炒める程度でOKです。
材料
(4人分)
ブロッコリー
一株
マヨネーズ
大さじ1.5
オイスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
Blue-Islandさんのレシピ、「ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪」を作ったときに使ったブロッコリーが余ったので、それをさとみんみんさんのレシピを参考にオイマヨ炒めにしてみました。
1.
ブロッコリーを、適当な大きさに切ってから、茹でて冷水で冷まし、水気を切る。
2.
フライパンを熱してから、マヨネーズを温め、茹でたブロッコリーを軽く炒める。
3.
最後に、オイスターソースをかけて、手早く炒める。
4.
出来上がり!!
5.
令和2年12月 この度は、「糖質オフの大人気レシピ」に載せさせて頂き、ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/341508
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