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★とろりん卵と納豆のオムライス★
by ひとひとの素
ケチャップライスの上に乗せた半熟のオムレツの中からネバネバ納豆が飛び出して(゚Д゚)卵と一緒にとろり~ん♡ とろとろ卵と納豆をケチャップライスに絡めて食べるとすっごくおいしいんです(・∀・)♪
コツ、ポイント
半熟のうちにオムレツを仕上げてください♪ オムレツを作るとき、フライパンにバターと油を1:1くらいの割合で入れて作りました。
材料
(1皿)
納豆
1パック
ご飯
お茶碗軽く2杯
卵
2個
牛乳
大さじ2
ライス用にお好みの野菜
適量
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ1.5~
ウスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたいけど、納豆も食べたい。一緒にしてみました(*^ー^*)これがびっくり☆すごくおいしくて 息子と取り合いになりながら食べました☆騙されたと思って試してみてください♪
1.
納豆はタレと一緒によくかき混ぜておきます。 卵は牛乳を加えて(お好みで塩コショウ少々)軽く溶いておきます。
2.
*ライスを作る*好みの野菜やハムなどを炒めてご飯を入れて炒め、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースを入れてケチャップライスを作る。皿に盛り付けておく
3.
*オムレツを作ります*フライパンを熱し、バター(油)を多めに入れて溶け出したら、溶き卵を入れて、固まらないうちに納豆を置き、巻いて半熟オムレツを作ります。
4.
皿に盛り付けておいたライスの上に半熟オムレツを乗せて、割るとトロトロ卵と納豆が飛び出してきます♪ ケチャップなどをかけてどうぞ☆
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