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炊飯器deイカと里芋のホクホク煮物♡
by 柚子ぽんずキッチン
イカと里芋のホクホクな煮物♡ホッとする味が炊飯器で完成♫
コツ、ポイント
里芋はあまり小さく切らなくて大丈夫です。染み込ませたい場合は、早炊きではなく普通に炊いてください。水あめでなくて、蜂蜜でもOKです♫
材料
(1人分)
イカ
1ぱい
里芋
3個
ネギ
適量
■
タレ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
日本酒
大さじ2
水あめ
大さじ2
鰹だし
小さじ2
水
1カップ
このレシピの生い立ち
イカと里芋の煮物でホッとしたくて♡たまたま安かったので、作りました(^o^)
1.
イカはワタと骨を取り、輪切りにします。足の吸盤は包丁で削ぎます。里芋は皮を剥き適当な大きさに切ります。
2.
炊飯器の中に、イカ、里芋、合わせたタレを入れて早炊きで完了!手間なく煮物の完成です♫
3.
煮物のイカと煮汁をリメイクしておこわご飯を作りました⭐【イカと里芋の煮汁でリメイク!おこわご飯】 ID3418847
https://cookpad.com/recipe/3418128
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