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電子レンジで簡単美味節約!はんぺん焼売♡
by MamiPhone
お肉を入れずに、ローコスト、ヘルシー、尚且つ簡単に美味しい焼売が出来ちゃいます♡騙されたと思ってお試しあれ!
コツ、ポイント
はんぺんをフードプロセッサーにかける際は、少しでいいです。あまり回しすぎると、柔くなり過ぎてしまい形成が難しくなります(>_<)シリコンスチーマーがない場合は耐熱のお皿に、ふんわりとラップをかけて加熱しましょう。
材料
(14個分)
■
焼売の皮
はんぺん
2枚
カニカマ
お好きなだけ
玉ねぎ
1個
片栗粉
大さじ2
オイスターソース
大さじ1.5
ゴマ油
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
お肉を食べない人にお料理を振る舞う時に、考えたレシピです(ง ˙o˙)ว簡単に出来ちゃう上にボリュームもあるので、重宝しています。
1.
玉ねぎの半分をみじん切りにして、耐熱の器に入れてラップを掛け600wで2分加熱する。
2.
はんぺんを形が崩れる位、軽くフードプロセッサーにかける。(フードプロセッサーがない場合は袋に入れて手でよく潰しても◎)
3.
手で裂いたカニカマと、1の加熱した玉ねぎと、調味料を全て2のはんぺんに入れ、均等によく混ぜ合わせる。
4.
残りの玉ねぎは薄切りにして、シリコンスチーマーの底に敷く。(加熱した時に焼売の皮がくっつかないようにする為)
5.
3で出来たタネを焼売の皮に包み、玉ねぎを敷いたシリコンスチーマーに少し間を空けて並べる。
6.
焼売の皮にネタを乗せる時はオッケーの指を作り、その上に焼売の皮を乗せ、そこにスプーンでネタを乗せると綺麗に形成出来ます♩
7.
大さじ2の水をパッパッとふりかけ、蓋をして600wで5分間加熱すると出来上がり♡
8.
下に敷いた玉ねぎも一緒に頂きましょう♫
9.
お好みで加熱する前に上にグリーンピースを乗せても◎
https://cookpad.com/recipe/3418346
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