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クリームチーズの黒胡椒和え☆和風
by マニー
ピリッと黒胡椒で大人味☆切って混ぜるだけで、簡単おつまみメニューです。
コツ、ポイント
*今回は、6Pタイプのクリームチーズを2P使用しました。もちろん、塊のクリームチーズでも♪ *かつお節はしょうゆをかける前にまぶさないと、固まりになって混ざりずらくなります。 *塩気のあるプロセスチーズを使う場合は、しょうゆを少なめにして味を見てください。
材料
(4人弱)
クリームチーズ(プロセスチーズでも)
2P
きゅうり
1本
かつお節(細かいもの)
小分けタイプ1袋
黒胡椒(粗挽きがおススメ)
お好みで
しょうゆ
一まわし
このレシピの生い立ち
大好きだったお店のメニュー、クリームチーズの冷奴に、冷蔵庫に残っていたきゅうり、大好きな黒胡椒をプラスしました。
1.
チーズ、きゅうりを食べやすい大きさに切り、先にかつお節をまぶしておく。
2.
しょうゆを一まわしかけ、黒胡椒をたっぷりかける。
3.
うさぎーさんが、クルミ入りで作ってくれました♪ナッツもよく合いそうですね♪♪
https://cookpad.com/recipe/341846
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