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自家製の焼き肉のタレ「生酵素タイプ」
by 753和み四つ葉♪
左→足味噌.ミリン.ごま油.小ネギ 白すりゴマ➕黒ごま 中央→玉葱.リンゴ.人参.にんにく 生姜.うまみ醤油.みりん
コツ、ポイント
~コツ&ポイント~ 本来は加熱して作って置く焼き肉の タレですが 今回は急遽→焼き肉に しよう‼って成ったので 加熱なし→生酵素タイプで作ったら 主人に大好評❕❕ 自家製ならでは→の非加熱 ♪焼き肉のタレに♪ 余ったら加熱してもgood❗❗
材料
(右→市販の柚ぽん酢)
手前味噌
大さじ2~
みりん
大さじ2~
小ネギ
10g位
ゴマ油
適量
白すりゴマ
小さじ1位
黒ゴマ
適量
●玉葱
1/ 4個位
●人参
1/ 8個位
●にんにく
2片
●生姜
にんにくと同じ量位
●りんご
1/6個位
●うまみ醤油
大さじ3位
●みりん
大さじ3位
市販の柚ぽん酢
適量
このレシピの生い立ち
夕飯を焼き肉に決めた時に 焼き肉のタレを家庭に有る物で 作りました。 ~家族に好評ダッタのでレシピに 載せました~
1.
●盛り付けcupに 味噌➕みりん➕小ネギ➕ゴマ油を準備する。
2.
●混ぜたら 白すりゴマ➕黒ゴマを混ぜる。 ●出来上がり\(^^)/
3.
●ミルサーに 調味料➕ざく切りした 野菜➕りんご加える。 ●ミルサーでピューレ状に成るまで回す。
4.
●小鉢に移して出来上がり\(^^)/\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/3421266
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