シンプルだけど美味♪コーンクリームスパ
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シンプルだけど美味♪コーンクリームスパ
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コーンがたっぷり、生クリームのまろやかさも加わって、お子様にも喜ばれそうなスパゲティです。メモ追記しました。こってりがお好みの方はそちらを参考にして下さい。
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材料：(２人分)
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| 【1】 スパゲティを指定の時間通り茹でる。 | |
| 【2】 スパゲティを茹でている間に、ニンニクをスライス、ベーコンも１センチぐらいに切っておく。缶詰の粒コーンの汁は切っておく。 | |
| 【3】 スパゲティ茹であがり３分前ぐらいになったら、フライパンにニンニク、オリーブ油を入れてニンニクの香りを十分に出し、ベーコンも加えて炒める。 | |
| 【4】 ③にスパゲティの茹で汁と生クリーム、お塩、コーンを入れて温める。スパゲティの湯を切り、フライパンに入れて全体を何度か混ぜたら出来上がり。 | |
| 【5】 お皿に盛り付けたら、パセリと粗引き黒胡椒をかけていただきます。 |
【コツ、ポイント】●スパゲティの茹で汁も使いますので、茹でる時の塩加減で味が左右されますから注意して下さい。最後に加えるお塩はお好みのより加減してください●上記の材料は案外あっさり食べられる分量です。こってり風味をお好みの方は、生クリーム２００ｃｃ＋スパゲティの茹で汁１００ｃｃで作ってみてください。
【このレシピの生い立ち】地元の喫茶店で食べたスパゲティを家でも食べたくて・・・
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