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簡単☆にゅうめん
by maiwan
夜食にぴったり!お鍋ひとつで簡単にできます☆
コツ、ポイント
素麺自体に塩分があるので、トリガラスープは薄めにしておきます。
材料
(1人分)
素麺
1束弱
鶏のささ身
1本
小松菜
2~3枚
長葱
適量
トリガラスープの素
大さじ1位
お湯
300cc
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で、直接スープで素麺を茹でていたのを思い出したので、残っていた素麺で作ってみました。
1.
お鍋にお湯とトリガラスープの素を入れ、煮立たせて、そぎ切りにした鶏のささ身を入れる。
2.
ささ身が白くなってきたら、素麺を入れる。
3.
素麺を入れて1分後位に食べやすい大きさに切った小松菜を入れ、更に1分位ゆでる。
4.
器に盛り、刻んだ長葱をのせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/342157
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