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切り干し大根のリメイクで絶品すし飯
by からあげビール
もうちらし寿司の素はいりません♡ ご飯にすし酢と切り干し大根の余りを 混ぜたら〇○太郎もビックリな絶品すし飯 の完成♡
コツ、ポイント
上の具はお好みで!うちはいくら、海老、卵、 紅しょうがを乗せました♡ お稲荷さんのすし飯にもオススメです♡ 使うすし酢により量が変わると思うので すし酢は適量にしてあります。 私はいつも粉のすし酢【すしのこ】を愛用♪
材料
(3人分)
ご飯
2合分
すし酢
適量
切り干し大根の煮物
小皿1皿分
このレシピの生い立ち
ちらし寿司の素を買い忘れたので 前日に作って残っていた 切り干し大根の煮物を刻んですし酢と共に 混ぜてみたらビックリする美味しさでした♡
1.
炊きたてご飯に すし酢と汁気を しぼって適当に刻んだ切り干し大根の煮物を混ぜるだけ。
https://cookpad.com/recipe/3421812
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