冷蔵庫の中によくある残り物で、簡単でおいしいチャーハンです。
コツ、ポイント
最後にごま油で、香りをつける事。
あとはまちがいなしなチャーハンです。
このレシピの生い立ち
いつでも作れる、なにもないときの救世主です。
1.
しめじ、カニカマ、たくあんを食べやすい大きさに切ります。
3.
フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、
卵、ご飯、1の材料をいっきに入れて炒める。
4.
軽く炒めたら、鶏ガラスープの素、酒、塩を入れてさらに強火でいためる。
5.
さらに、ごま油、醤油をフライパンに回しかけ
てレタスを入れて、
軽く炒めたら完成です。
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