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簡単☆トマトと胡瓜のピリ辛中華サラダ
by マメ。
切って混ぜて盛り付けるだけの簡単サラダ♪
コツ、ポイント
ドレッシングと具を合わせた後冷蔵庫で休ませると味がなじむよ。
材料
(2人分)
トマト
1個
胡瓜
1本
■
中華ドレ
めんつゆ(2~3倍)
大さじ1
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
いりごま
ひとつまみ
ラー油
少々
このレシピの生い立ち
余ったキュウリとトマトをお酢の効いた料理にしたかった。
1.
トマトは一口大にキュウリは板ずりをして大きめの乱切りにしておく。
2.
ボールに中華ドレの材料を合わせ混ぜておく。
3.
ドレッシングの入ったボールにトマトとキュウリを入れて、混ぜてしばらく冷蔵庫で休ませれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/3423190
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