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簡単☆ほんのり抹茶のパウンドケーキ
by oxMiYUxo
ふわふわでしっとりのほんのり抹茶のパウンドケーキです♪とても簡単なのでぜひ作ってみてください(๑˘ ˘๑)
コツ、ポイント
私は上下2段あるオーブンの下段で33分焼きました。 結構膨らむので焼きあがったら真ん中を竹串で刺して生地がつかないか確認してください。 甘めだと思うので好みで調節お願いします☆
材料
(18cmパウンド型1本分)
マーガリン(バターでも可)
70g
グラニュー糖
70g
卵
2個
薄力粉
90g
抹茶
10g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
最近抹茶にハマり抹茶のケーキが食べたくなったので。
1.
[準備] 卵は室温に戻しておく。 オーブンを180度に予熱する。
2.
マーガリンを泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。卵も加えてさらによく混ぜる。
3.
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。(ダマを潰すように混ぜれば振るわなくてOK)
4.
型に流し入れ180度に予熱したオーブンで30〜35分焼いて完成!
5.
普通の抹茶は高いので抹茶ミルクの粉を使用しました。
6.
私は作りすぎたらラップで包んで冷凍しておきます。食べたくなったときに解凍せずに食べるのもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/3423427
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