パーティーにもGOOD(^^)
ほったらかしぃ〜な簡単調理でハード飯♪
漬けて焼くだけの簡単調理なのに、豪華風ぅ(^^)
コツ、ポイント
最低でも3時間は漬け込んでください(^^)
1.
本当に簡単!タレに漬けて焼くだけですよ〜♪
最近はエコな袋で売ってたりするブロック肉。
こちらの袋の端を切って〜
2.
パック肉の場合は袋を準備。
フォークなどでお肉ブスブス(タレ漬かりやすくすくする為)
袋に漬けタレ材料入れてモミモミ〜♪
3.
袋の空気を抜いて輪ゴムで縛り本日は冷蔵庫で3時間程放置プレ〜朝漬け込んで、夜焼いてもOK。
4.
オーブン天板に輪切り玉ねぎを敷く。オクラは軽く油をまとわせのっけ〜玉ねぎの上に豚バラのっけ〜漬けタレ少々かけオーブンへ!
5.
今回は余熱なしのオーブンに入れ、180度で40分程焼き〜その後5〜10分程オーブンに入れたまま余熱調理。
7.
ジューシーに焼き上がり〜♪
ブロック肉のスパイス漬け〜オーブン焼き!ほったらかしな簡単調理でハード飯♪の完成です(^^)
9.
バラ肉の脂はネチネチと旨いのです♪
豚の脂は悪玉コレステロールを連れて行ってくれます(^^)
10.
漬けタレの残りは、ミルクパンなどで軽く煮詰め、ソースとして使用♪
12.
ハード飯なおかずでもOK♪
パーティーの一品にもOK♪
玉ねぎは甘くて旨いですよ〜(^^)
14.
豚皮付き肉ならまた最高ですよ♪
焼けた脂は旨いのです(^^)
15.
テーブルスパイスにはからしオススメ!
豚バラにからしを付けて頂きます!
これがまた旨い!!!
16.
「大皿・メイン料理」カテゴリに承認されました。ありがとうございますm(__)m
【※2015年10月5日時点】
17.
「豚ブロック」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年10月9日時点)
https://cookpad.com/recipe/3423499
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