文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハロウィン♪かぼちゃのクッキー
by ブラウンMQ
かわいい一口サイズのかぼちゃクッキー♪ 形も「かぼちゃ」でコロコロかわいいですよ。お子様と一緒に作ってみてください!
コツ、ポイント
材料
(12枚分)
かぼちゃ
40g
バター(かぼちゃ用)
5g
無塩バター
30g
薄力粉
60g
砂糖
25g
アーモンドパウダー
10g
細長いスティック状のクッキー
12枚分
このレシピの生い立ち
このレシピは、ハンドブレンダーを使って作りました。
1.
かぼちゃのわたを取り、皮もむいてレンジに2~3分かける。
2.
専用計量カップに柔らかくなったかぼちゃとバターを入れ、ハンドブレンダーでペーストにする。
3.
(2)と無塩バター、薄力粉、砂糖、アーモンドパウダーを入れてよく混ぜる。
4.
一度、生地をまとめてラップにくるみ、約1時間冷蔵庫でやすませる。
5.
生地を冷蔵庫から出し、12等分する。丸めて少し上から押さえ、爪楊枝等を使ってかぼちゃのように筋を入れておく。
6.
オーブンの天板に並べてからスティック状のクッキーを中心に差し込む。
7.
160℃に余熱しておいたオーブンで約20分焼く。 ※厚さにもよりますが、焼き色をみて分数や温度は微調整ください。
https://cookpad.com/recipe/3424511
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.