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パプリカとキノコの鶏モモ炒め
by ☆さっくんsion☆
とてもさっぱりしていて、子供でもお年寄りでも気軽に食べれる品物となっております。
コツ、ポイント
汁が出てから煮込む時に、蓋をして、蒸しながらすると味がしみて美味しくなります!
材料
(4人分)
鳥もも肉(大体の大きさ)
約500g
パプリカ(太い千切り)
2つ
キノコ(一本ずつバラバラに)
1/2パック
塩
小さじ1
ローリエ
1枚
ローズマリー
少々
味の素
少々
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
自分流にアレンジしてみたところ、以外と上手に出来ました!
1.
1、フライパンに油を入れ、とり肉、パプリカ、キノコの順に炒めていきます。
2.
2、汁が出てきたら、ローリエ、ローズマリー、塩、味の素を入れて煮込んでいく。
3.
3、味が染みたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3424675
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