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チーズケーキが大好きで今までたくさん作りましたが、材料が余ることなく、わかりやすい分量で自分で改良して作ってみました。今回は優しいミルク味に仕上げて酸味の効かせた苺ジャムと一緒に。友達のおもてなしで大好評でした。