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混ぜるだけの簡単!豆腐サラダ★
by なーこ★☆★
包丁、まな板を使いません! これだけでお腹いっぱい♪ダイエットにも良いかも・・・
コツ、ポイント
●今回は入れませんでしたが鰹節を入れても美味しいです♪ ●わさびの代わりにおろし生姜を入れても◎
材料
(2人分)
木綿豆腐
1丁
乾燥わかめ
大さじ1~2
ばら海苔
軽くひとつかみ
★ポン酢
大さじ3~4
★オリーブオイル
大さじ2~3
★わさび(チューブ)
2cmくらい
このレシピの生い立ち
豆腐と海藻類でダイエットにも良いかと思い作ってみました。
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジで1分半チンして水切りする。
2.
ボールに★の材料を入れて混ぜておく。
3.
2に水切りした豆腐を加えてスプーンなどで粗く潰し、乾燥わかめを加えて(水で戻さない)混ぜる。
4.
わかめが戻ってきたら最後にばら海苔を加えて混ぜて完成♪
https://cookpad.com/recipe/3426555
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