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豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪
by キョク
ダイエット食に最適なおかずです(。^_・)ノ さっぱり粒マスタード酢醤油が美味です=*^-^*=
コツ、ポイント
豚肉は茹で過ぎないように、火が通ったらすぐにザルにあげて下さいね('-'*)
材料
(4人分)
豚薄切り肉
260g
キャベツ
200g
片栗粉
適量
酒
大2
◎醤油
大2
◎粒マスタード
大1
◎レモン汁
小2
◎本みりん
大2分の1
このレシピの生い立ち
あっさりしていて太らない・・・そんなお肉のおかずにしたくて、作りましたヽ(〃'▽'〃)ノ
1.
豚肉は食べ易く切り、片栗粉を塗して、酒入れた熱湯で茹でる。茹で過ぎないように見守っていて、ザルにあげる。
2.
キャベツは食べ易く切り、塩茹でしてザルで冷ます。
3.
ボウルに豚肉を入れて、粒マスタードに醤油にレモン汁に本みりんを入れて味付けする。
4.
水気を絞ったキャベツも加えて和える。
5.
出来上がりです=*^-^*=
https://cookpad.com/recipe/342713
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