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カマンベールチーズフォンデュ
by けい♪
お手軽チーズフォンデュ。 ワインと一緒に♪
コツ、ポイント
具はお好みのもので♪ 今回私が使った量(手順1)で、丁度カマンベール1個がなくなるくらいでした。 もし、カマンベールが冷めてしまったらレンジに少しかければ、またトロトロ~。
材料
(1~2人分)
カマンベールチーズ
1個
ブラックペッパー
少々
好みの具
適量
このレシピの生い立ち
よく行くお店のメニュー。お店では中身をくりぬいて鍋に入れて白ワインで伸ばしていましたが、家でやるならレンジで出来ると聞いたので。。
1.
好みの具の準備をする。今回はブロッコリー1/6株、フランスパン2cm、ソーセージ4本。
2.
カマンベールの上の部分の白いところを包丁で削ぐように切っておく。 ※ただ横に切るだけだと溢れるので、周りを少し残して切ると良いです。
3.
お皿にのせて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600ワット)で1分。一度取り出してスプーン等で混ぜる。
4.
同じようにラップをかけ、レンジに入れて、600ワットで30秒~1分程様子を見ながら加熱する。 ブラックペッパーを振る。
https://cookpad.com/recipe/342723
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